菊花生蚝——家常年菜

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菊花生的用料

生蚝 10只 香葱 2根
大蒜 1头 油 适量
盐 适量 蒸鱼豉油 适量
彩椒 少量

菊花生的做法

菊花生蚝——家常年菜的做法图解1

步骤1

生蚝10只，洗净。滴几滴柠檬汁去腥
菊花生蚝——家常年菜的做法图解2

步骤2

葱蒜切末，彩椒切末。
菊花生蚝——家常年菜的做法图解3

步骤3

热锅冷油，油烧至六分热，倒入葱蒜末，煸香。加入蒸鱼豉油和盐。
菊花生蚝——家常年菜的做法图解4

步骤4

生蚝摆入盘子，摆成菊花型。放上炒好的葱蒜末。摆上彩椒末装饰。
菊花生蚝——家常年菜的做法图解5

步骤5

开水上锅，水开后蒸15-20分钟即可。

菊花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 小豆mami 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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