香煎牛排

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情人节第一次自己煎牛排

香煎牛排的用料

牛排 200g 洋葱 半颗
牛油 少许 番茄 2颗
柠檬 2片 西兰花 1颗
黑胡椒 少许 胡萝卜 5条
盐 少许

香煎牛排的做法

香煎牛排的做法图解1

步骤1

准备食材
香煎牛排的做法图解2

步骤2

尽量不要选用腌制过的调味牛排！选择厚一点的牛排更容易锁住汁水不会那么容易老，因为牛排很容易熟
香煎牛排的做法图解3

步骤3

讨一些牛油自己熬一下
香煎牛排的做法图解4

步骤4

西兰花焯一下备用 30秒就可以了！过程中可加少许盐和2滴橄榄油
香煎牛排的做法图解5

步骤5

黑胡椒研磨粉
香煎牛排的做法图解6

步骤6

怕牛排翻面来不及事先可以先研磨好黑胡椒备用
香煎牛排的做法图解7

步骤7

胡萝卜切条 番茄洗净备用（我这边用到的是串番茄 摆盘造型会更可爱（≧∇≦））
香煎牛排的做法图解8

步骤8

洋葱圈 蒜片备用
香煎牛排的做法图解9

步骤9

熬牛油 弃渣倒出油备用
香煎牛排的做法图解10

步骤10

热锅冷油 双面煎牛排 期间小火煎烤翻面 撒上盐和黑胡椒粉
香煎牛排的做法图解11

步骤11

剩下的油煎胡萝卜
香煎牛排的做法图解12

步骤12

完成。情人节快乐！找到对的人每天都是情人节！
香煎牛排的做法图解13

步骤13

静静地装个逼……
香煎牛排的做法图解14

步骤14

成功！
香煎牛排的做法图解15

步骤15

晚安！

香煎牛排的烹饪技巧

不要买腌制过的牛排和冷冻牛排！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-15

©本菜谱的做法由 pinkhsu 编写，未经授权不得转载

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