番茄土豆炖牛肉

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angela的小尾巴
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番茄土豆炖牛肉的用料

番茄 两个 土豆 一个
胡萝卜 半个 牛肉

番茄土豆炖牛肉的做法

步骤1

牛肉切块，凉水下锅，放姜片料酒焯水

步骤2

切好葱姜蒜，花椒八角红辣椒

步骤3

热锅冷油，炒香第二步的东西，倒入焯好的牛肉，翻炒，再加料酒生抽翻炒，最后倒入沸水，大火烧开转中小火

步骤4

另起锅，把番茄顶部划开十字花下锅煮十几分钟，出锅之后捣碎。再另起锅，倒一点油，倒入西红柿翻炒，加入一点番茄酱。最后倒入沸水大火烧开，倒入牛肉锅中。
番茄土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

再倒入土豆块，胡萝卜块，如果觉得不够甜中途可以加冰糖，中小火煮一个小时多就可以啦！

番茄土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-02

©本菜谱的做法由 angela的小尾巴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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