鲜虾鸡汤馄饨

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鲜虾鸡汤馄饨的用料

虾仁 10多个 猪瘦肉 250g
面粉 适量 香油 适量
食盐、鸡精 适量 葱蒜香菜 适量
鸡腿 一根 生抽老抽 适量
料酒、白胡椒 适量

鲜虾鸡汤馄饨的做法

鲜虾鸡汤馄饨的做法图解1

步骤1

虾仁去虾线
鲜虾鸡汤馄饨的做法图解2

步骤2

虾仁切块，用食盐、生抽、料酒腌制
鲜虾鸡汤馄饨的做法图解3

步骤3

鸡腿熬汤，放入食盐、葱姜蒜、花椒、八角
鲜虾鸡汤馄饨的做法图解4

步骤4

猪瘦肉剁馅儿，放入食盐、老抽、料酒、白胡椒、香油、鸡精、葱花、蒜末腌制
鲜虾鸡汤馄饨的做法图解5

步骤5

准备好馅儿后，准备葱花、香菜
鲜虾鸡汤馄饨的做法图解6

步骤6

将擀好的面切成三角形
鲜虾鸡汤馄饨的做法图解7

步骤7

将瘦肉馅和一个虾段放在三角形面皮较窄一端
鲜虾鸡汤馄饨的做法图解8

步骤8

包馄饨
鲜虾鸡汤馄饨的做法图解9

步骤9

馄饨成品
鲜虾鸡汤馄饨的做法图解10

步骤10

煮好的馄饨盛碗里，加入鸡汤，再放入酱油、醋、紫菜、葱花，香菜、香油、鸡精调味…鲜虾鸡汤馄饨喷香美味。

鲜虾鸡汤馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-18

©本菜谱的做法由 毛婉豆豆 编写，未经授权不得转载

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