年糕

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小怪物阿拉蕾
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老公特别喜欢吃年糕，我就尽量自己创新，多加食材进去，之前只做红枣的，现在加入葡萄干红豆黑豆，补气血补肾，好吃补养两不误

年糕的用料

黄米面 一碗 红枣 10颗
葡萄干 一小把 红豆 黑豆 适量

年糕的做法

年糕的做法图解1

步骤1

红枣葡萄干红豆黑豆用清水浸泡一晚上
年糕的做法图解2

步骤2

黄米面一小碗
年糕的做法图解3

步骤3

用开水烫面，并搅拌
年糕的做法图解4

步骤4

面搅拌至没有干面粉，粘稠适中
年糕的做法图解5

步骤5

撒上红枣 葡萄干 红豆 黑豆
年糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，铺到盘子里
年糕的做法图解7

步骤7

准备开蒸，大火15分钟，上汽后改为中火20分钟，即可
年糕的做法图解8

步骤8

出锅啦！

年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

©本菜谱的做法由 小怪物阿拉蕾 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 早餐 2-3岁 4-5岁

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