辣炒蚬子

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辣炒蚬子的用料

花蚬子 2斤 小红干辣椒 3个
辣酱 1勺 大葱 3厘米1段
大蒜 1瓣 白糖 1勺
料酒 1勺 淀粉 1勺

辣炒蚬子的做法

步骤1

蚬子洗好,葱切1厘米段,蒜切片,辣椒切块,一勺淀粉放小半碗水化开

步骤2

热锅放油,油8分热放葱段和蒜片辣椒炒到蒜片微黄

步骤3

放蚬子,糖,料酒,辣酱一起炒蚬子嘴都张开了倒入淀粉一起炒,淀粉化开了出锅,不用放盐。

辣炒蚬子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-05

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