山药炖排骨

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与世隔绝的鱼
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山药炖排骨的用料

山药 500—1000克 助排 500—1000克
姜 少许 胡椒粉 少许
盐 少许 鸡精 少许
红枣 3—4颗 枸杞 适量
大葱 3—5段

山药炖排骨的做法

步骤1

先将助排焯水后备用。

步骤2

锅中放入清水，姜拍碎后与焯好的排骨一并放入锅中，放适量胡椒粉。

步骤3

山药去皮切片或段备用。

步骤4

约1.5小时后将山药放入锅中一起炖，也可做成火锅吃法，边吃边下锅。
山药炖排骨的做法图解5

步骤5

放入适量的盐、红枣、枸杞、鸡精、大葱。

山药炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 与世隔绝的鱼 编写，未经授权不得转载

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