酸辣鸡爪

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好吃的不要不要，根本停不下来

酸辣鸡爪的用料

鸡爪 500g 蒜头 1大个
指天椒 5个 香菜 2颗
香葱 1颗

酸辣鸡爪的做法

酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪去爪子，对半切开 锅烧开水，把洗好的鸡爪放入锅中煮开，约五到十分钟
酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

把蒜头切末，辣椒切圈，香葱和香菜切段，调入酱油和盐，少量糖，搅拌备用
酸辣鸡爪的做法图解3

步骤3

煮好的鸡爪用清水冲洗干净，把鸡爪放进大碗，加入冰块【提前准备好的冰块】和冷开水，此步骤很关键，鸡爪泡过冰水会变的很脆！没有也可以，只是口感没有泡过冰块的好
酸辣鸡爪的做法图解4

步骤4

加入图二材料和醋【大概倒入整瓶醋1/3】味道也是搅拌搅拌搅拌，这时可加入切好的红萝卜条，味道也是不错的，再搅拌均匀
酸辣鸡爪的做法图解5

步骤5

密封后放入冰箱，四小时后，忍不住开吃了，味道也是棒棒哒，越入味越美味
酸辣鸡爪的做法图解6

步骤6

第二天，成品图，是不是食欲大增啊，好吃的根本停不下来 喜欢美食的朋友可加微信441923674，一起探索研究噢！

酸辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 美厨娘妞妈生活 编写，未经授权不得转载

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