蔓越莓蛋糕杯

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蔓越莓蛋糕杯的用料

鸡蛋 2个 蛋黄 1个
60g 奶油奶酪 100g
糖(奶油奶酪用) 30g 低粉 100g
泡打粉 3g 蔓越莓 70g
黄油 50g 酸奶 20g

蔓越莓蛋糕杯的做法

蔓越莓蛋糕杯的做法图解1

步骤1

黄油隔水化成液体
蔓越莓蛋糕杯的做法图解2

步骤2

将蛋鸡蛋黄加入盆中由高速至低速打至浓稠状,打发到提起打蛋器,滴落缓慢!
蔓越莓蛋糕杯的做法图解3

步骤3

奶油奶酪隔水打至细滑!
蔓越莓蛋糕杯的做法图解4

步骤4

加入酸奶搅匀。
蔓越莓蛋糕杯的做法图解5

步骤5

将拌好的奶油奶酪,液体黄油,加入蛋液中,加入蔓越莓及过筛的低粉及泡打粉,搅拌至混合均匀,如蛋糕的搅拌方法!
蔓越莓蛋糕杯的做法图解6

步骤6

用裱花袋挤入蛋糕杯中,加扁桃仁装饰表面。
蔓越莓蛋糕杯的做法图解7

步骤7

烤箱预热,185度大约20-25分钟!

蔓越莓蛋糕杯的烹饪技巧

春天出去玩,孩子上学带几个很方便的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-23

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