牛肉萝卜饺子

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金-小兔
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牛肉萝卜饺子的用料

牛肉馅 500g 萝卜 半根
九台 100g 小麦粉 500g
大葱 1个 姜 7片
酱油 4勺 老抽 1勺
食用油 4勺 盐 3勺
鸡精 3勺 五香粉 1勺

牛肉萝卜饺子的做法

牛肉萝卜饺子的做法图解1

步骤1

小麦粉 放入盆中
牛肉萝卜饺子的做法图解2

步骤2

准备 一大杯温水
牛肉萝卜饺子的做法图解3

步骤3

水一点点放入面中 我喜欢面稍微硬一点 煮出来的饺子比较劲道
牛肉萝卜饺子的做法图解4

步骤4

醒20分钟
牛肉萝卜饺子的做法图解5

步骤5

醒面的时候 活陷 加入材料 一次放入 油 酱油 老抽 盐 鸡精 五香粉
牛肉萝卜饺子的做法图解6

步骤6

醒好面 把面揉一下 之后 揉成这样长条
牛肉萝卜饺子的做法图解7

步骤7

揪成小剂子
牛肉萝卜饺子的做法图解8

步骤8

团圆后 用手掌压成这样圆圆的小面饼 然后擀饺子皮 就会圆圆的 比较好包饺子
牛肉萝卜饺子的做法图解9

步骤9

包好
牛肉萝卜饺子的做法图解10

步骤10

在锅内放入 葱 姜 在放几勺盐（3勺） 煮沸 放入饺子 为防止粘锅 用漏勺 轻轻的顺时针转一下 别破坏饺子哈 轻轻就可以
牛肉萝卜饺子的做法图解11

步骤11

三次点水 出锅

牛肉萝卜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 金-小兔 编写，未经授权不得转载

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