家常韭菜水饺

精品
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家常味水饺,每隔一段时间就会特别想念它的味道,然后做给家人尝尝。这个做法是最简单的,最家常的调料也很好弄。

家常韭菜水饺的用料

中筋面粉 500g 猪肉陷 300g
韭菜 300g 玉米油 1勺
生抽 1勺 十三香 5g
适量 味精 可不用

家常韭菜水饺的做法

家常韭菜水饺的做法图解1

步骤1

准备好原料后,肉馅加所有调料和匀。
家常韭菜水饺的做法图解2

步骤2

韭菜切碎加适量盐和匀
家常韭菜水饺的做法图解3

步骤3

将肉馅加韭菜和匀
家常韭菜水饺的做法图解4

步骤4

面粉加盐和成较硬面团,擀成面皮
家常韭菜水饺的做法图解5

步骤5

包裹馅成形
家常韭菜水饺的做法图解6

步骤6

捏的折
家常韭菜水饺的做法图解7

步骤7

成品图

家常韭菜水饺的烹饪技巧

注意,韭菜和肉馅先分开和这样更进味。面粉里要适量盐,这样饺子皮更劲道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-03

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