红酒孜然鸡排

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为心爱的人做秀色可餐的美食

红酒孜然鸡排的用料

鸡胸脯肉 200g 红酒 10ml
孜然 2g 黑胡椒 1g
白糖 适量 鸡蛋 1只
核桃 2个 法棍

红酒孜然鸡排的做法

步骤1

先将鸡肉切成厚片。加入红酒,黑胡椒,孜然,白糖往一个方向搅拌两分钟,静置十分钟,再顺着方向搅拌两分钟静置

步骤2

法棍切成两厘米的厚片,鸡蛋打散,将法棍粘鸡蛋液,烤箱预热180度,将法棍放入烤箱180度8分钟(核桃也放进去烤)

步骤3

锅烧热放油将鸡肉煎熟

步骤4

法棍出烤箱,将鸡肉,核桃依次放上即可

红酒孜然鸡排的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-04

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