紫薯蛋挞

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葳葳麻麻
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紫薯蛋挞的用料

挞皮 9个 紫薯 一小块
淡奶油 100g 牛奶 80g
蛋黄 1到2个 白砂糖 20g
低筋粉 6g

紫薯蛋挞的做法

步骤1

准备好材料，紫薯上锅蒸熟。
紫薯蛋挞的做法图解2

步骤2

奶油，牛奶，砂糖放入锅中加热至白糖溶化
紫薯蛋挞的做法图解3

步骤3

晾凉后加入蛋黄，低粉搅拌至均匀。
紫薯蛋挞的做法图解4

步骤4

将蒸好的紫薯放入挞皮中，8到9分满。
紫薯蛋挞的做法图解5

步骤5

将蛋挞放入预热好的烤箱中，170度，上下火烤30分钟。
紫薯蛋挞的做法图解6

步骤6

因为里面添加的淡奶油，味道很香，闺女非常爱吃！最近新买的烤箱，决定以后给闺女换着法的给她做好吃的！欢迎大家加我的微信jw131123，一起交流烘焙和育儿经验！
紫薯蛋挞的做法图解7

步骤7

很喜欢吃紫薯！

紫薯蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 葳葳麻麻 编写，未经授权不得转载

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