凉拌麻辣鸡丝

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凉拌麻辣鸡丝的用料

鸡腿 一个 芹菜 适量
胡萝卜 适量 青椒 适量
小泰椒 适量 圆葱 适量
香菜 适量 大蒜 适量
盐 适量 白糖 适量
麻辣油 适量 白芝麻 适量
耗油 适量 辣椒油 适量
味精 适量

凉拌麻辣鸡丝的做法

凉拌麻辣鸡丝的做法图解1

步骤1

芹菜切段焯水用凉水过凉,备用
凉拌麻辣鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡腿用清水煮一个小时至一个半小时
凉拌麻辣鸡丝的做法图解3

步骤3

把香菜,胡萝卜,青椒,圆葱切丝,大蒜切末,小泰椒切丁准备备用
凉拌麻辣鸡丝的做法图解4

步骤4

把煮好的鸡肉晾凉,撕成丝和所有配菜放在一个大的容器里,把所有调料也加在一起,搅拌就可以啦!
凉拌麻辣鸡丝的做法图解5

步骤5

拌好的鸡丝很有食欲,麻麻的很好吃,很下饭!

凉拌麻辣鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-16

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