肉粽子

1.4万 浏览 33 收藏
收藏
吃西瓜用勺zoe
吃西瓜用勺zoe
＋ 关注

肉粽子的用料

五花肉 脱壳绿豆 糯米

肉粽子的做法

肉粽子的做法图解1

步骤1

糯米先用水泡1-2个小时，根据个人喜好而定，滤干。
肉粽子的做法图解2

步骤2

脱壳绿豆泡水1个小时，滤干。
肉粽子的做法图解3

步骤3

五花肉若干，不喜欢肥肉的可以用瘦肉代替。我用的瘦肉比较多。把肉提前腌制2个小时入味，放五香粉，生抽，耗油，料酒适量。
肉粽子的做法图解4

步骤4

粽子叶洗完后直接包的，没有用水煮。
肉粽子的做法图解5

步骤5

包的是长条形状的，广西的包法，也可包成三角形的。包好后放冷水锅里煮3个小时，水要多放点，全部盖住粽子。中间还需要添2次水。
肉粽子的做法图解6

步骤6

煮好的肉粽子
肉粽子的做法图解7

步骤7

大功告成了。

肉粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 吃西瓜用勺zoe 编写，未经授权不得转载
分类： 端午节 粽子 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

肉粽子的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉粽子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉粽子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 肉粽子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活