营养升级海参蒸蛋

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金陵玫子
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蒸水蛋大概是家家都会做，而各自又不同的家常菜了。这次我在蒸蛋羹中加入了海参，营养升级看得见。特别适合年老体弱人群食用。

海参蒸蛋的用料

鸡蛋 1个 水发海参 1个
温水 1小碗 葱花 少许
盐 适量 鲜酱油 1勺

海参蒸蛋的做法

营养升级海参蒸蛋#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

海参事先泡发好，鸡蛋打入碗中。
营养升级海参蒸蛋#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

鸡蛋中加入少量盐打散均匀后，加入适量温水搅拌均匀后过筛。
营养升级海参蒸蛋#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

蛋液中放入海参摆进蒸宝中，蒸宝放进微波炉启动微波火力20分钟。
营养升级海参蒸蛋#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

蒸好的蛋羹上撒些葱花，浇上一勺鲜酱油，就可以开吃了。
营养升级海参蒸蛋#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

海参加鸡蛋，营养又美味。

海参蒸蛋的烹饪技巧

1.蛋液和水的最佳比例大概是1:1.5。 2.使用蒸宝一定要按使用说明操作，记得加水。 3.这是美的微波炉，型号为EG720KG3-NR1、规格为20L 700W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 金陵玫子 编写，未经授权不得转载

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