红烧鮐鲅鱼（家常）

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无敌蘑菇姐
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这个做法很简单，老爸打电话告诉我一遍我就成功了，而且我不是很擅长下厨的人，因为老公很喜欢吃，试着在尝试各种菜！希望可以帮到大家

红烧鲅鱼的用料

鮐鲅鱼 4-6条 番茄酱
姜片 适量 葱段 适量
大料 适量 酱油
盐 味精
鸡味粉

红烧鲅鱼的做法

红烧鮐鲅鱼（家常）的做法图解1

步骤1

准备好鮐鲅鱼，收拾好这个样子，用水把血水泡没，注：不要鱼还冻着就下锅，超市全部有销售，但是全部是没有开膛的，回来需要自己收拾！也很简单的，对于我一个新手来说，并没有困难！
红烧鮐鲅鱼（家常）的做法图解2

步骤2

准备好姜片，葱段，大料，用油抢锅！有香味为止！
红烧鮐鲅鱼（家常）的做法图解3

步骤3

随后加入番茄酱炒两三下即可！
红烧鮐鲅鱼（家常）的做法图解4

步骤4

加入水，酱油，盐，味精，鸡精，翻炒均匀！注：水别放太多，可以末过鱼就可以
红烧鮐鲅鱼（家常）的做法图解5

步骤5

最后加入收拾好的鱼，小火闷顿十分钟左右，拿出来就可以吃了！
红烧鮐鲅鱼（家常）的做法图解6

步骤6

成品～跟熟食店的味道一样哦，香香的，凉了以后更好吃！

红烧鲅鱼的烹饪技巧

我所有的用量没有写清楚，全部按着感觉来调味道的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-02

©本菜谱的做法由 无敌蘑菇姐 编写，未经授权不得转载

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    / 7 红烧鮐鲅鱼（家常）的做法步骤

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