蔓越莓司康

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Chris_Chow
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司康是英式下午茶必备的点心,用手掰开后可以加入果酱和奶油食用，酥软无比。

蔓越莓司康的用料

自发粉 黄油
蔓越莓 糖
鸡蛋

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

黄油放入无水容器中室温软化
蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

筛入适量自发粉
蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

搓成粗面状
蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

打散鸡蛋和糖
蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

倒入粗面中
蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

轻轻揉捏成团后静置十分钟
蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

切成合适大小并刷上蛋液
蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

大约175度烘烤12分钟
蔓越莓司康的做法图解9

步骤9

取出放凉
蔓越莓司康的做法图解10

步骤10

配上上好红茶
蔓越莓司康的做法图解11

步骤11

涂上果酱
蔓越莓司康的做法图解12

步骤12

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蔓越莓司康的烹饪技巧

请勿过度揉捏面团，以免生筋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 Chris_Chow 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 司康 下午茶 12-23个月 2-3岁

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