凉拌椒盐小鸭血

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夏季必配百搭小凉菜。省时又省事绝对美味,还补血噢~

凉拌椒盐小鸭血的用料

鸭血盒豆腐,香菜,蒜, 五香粉,孜然粉,白胡椒粉,生姜粉,辣椒粉,香油,鸡精
以上调料也可全部用椒盐代替。

凉拌椒盐小鸭血的做法

凉拌椒盐小鸭血的做法图解1

步骤1

鸭血用开水略焯,切成小粒。 香菜切沫, 蒜末捣成蒜泥。
凉拌椒盐小鸭血的做法图解2

步骤2

等焯过的鸭血块晾凉后,放入所有配料和调料(量依据个人口味而定),拌匀即可。

凉拌椒盐小鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-05

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