和风日式玉子烧

精品
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都说玉子烧的口感类似于鸡蛋饼一类的 但是Tracy并不这样觉得,鸡蛋饼里面都混和有少量的面粉 但是玉子烧是纯鸡蛋做的 口感较于鸡蛋饼来说也更加的富有弹性

和风日式玉子烧的用料

鸡蛋 2个 盐 少许
芝麻 适量 清水 3小勺

和风日式玉子烧的做法

和风日式玉子烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个打入碗中
和风日式玉子烧的做法图解2

步骤2

搅打均匀
和风日式玉子烧的做法图解3

步骤3

加入少许的清水,调和
和风日式玉子烧的做法图解4

步骤4

加入适量的黑芝麻
和风日式玉子烧的做法图解5

步骤5

锅中涂抹少许的油,倒入适量的蛋液
和风日式玉子烧的做法图解6

步骤6

蛋液凝固后,卷起,再倒蛋液,直到蛋液全部用完,即可,为了拍照没注意火候(尴尬脸)
和风日式玉子烧的做法图解7

步骤7

吃的时候,切开就好咯

和风日式玉子烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-07

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