锅塌豆腐

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私房小主妇er
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跟着小羽私厨学的，第一次做，高手勿拍

锅塌豆腐的用料

五花肉馅 少许 豆腐 300g
玉米粒 少许 青红椒 少许
萝卜 少许

锅塌豆腐的做法

锅塌豆腐的做法图解1

步骤1

切相同大小12片
锅塌豆腐的做法图解2

步骤2

盘子里倒入蛋液，放入豆腐后铺平肉馅
锅塌豆腐的做法图解3

步骤3

再铺上一片豆腐，再裹上蛋液
锅塌豆腐的做法图解4

步骤4

凉锅热油，放入酿好的豆腐，小火慢慢煎，定型后翻面后
锅塌豆腐的做法图解5

步骤5

一勺生抽，一勺耗油，适量水，倒入锅中，淹住下面那层豆腐，最小火10分钟，翻面4分钟出锅
锅塌豆腐的做法图解6

步骤6

各种蔬菜粒，加自己喜欢的调料炒炒
锅塌豆腐的做法图解7

步骤7

倒入已装盘的豆腐上

锅塌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 私房小主妇er 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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