缸豆肉末饼

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缸豆肉末饼的用料

肉末 130g 缸豆 215g
面粉 360g 水 220g
盐 适量 鸡精 适量
葱 适量 大蒜 2瓣
色拉油 适量 生抽 适量

缸豆肉末饼的做法

缸豆肉末饼的做法图解1

步骤1

和面 360克的面粉 加222克的水 加小许盐 和好面 醒十五分钟
缸豆肉末饼的做法图解2

步骤2

肉末130克 缸豆末215克 葱花适量 蒜末适量
缸豆肉末饼的做法图解3

步骤3

锅里放适量油7成热 加入肉末翻炒变色 加入缸豆碎 放少量盐 鸡精 生抽
缸豆肉末饼的做法图解4

步骤4

加入葱花拌一下 放凉（热的菜做饼油会往外流）
缸豆肉末饼的做法图解5

步骤5

醒好的面 抓个鸡蛋大的面团 压出手掌大小(也可用擀面杖擀成手掌大小)
缸豆肉末饼的做法图解6

步骤6

加入缸豆肉末馅做成包子形状
缸豆肉末饼的做法图解7

步骤7

擀成薄饼 擀的时候两面翻着擀 不然一面薄一面厚
缸豆肉末饼的做法图解8

步骤8

锅里加色拉油等油7成热 把擀好的饼，放入锅里，煎至两面金黄 即可出锅
缸豆肉末饼的做法图解9

步骤9

成品 (^ω^)=☞

缸豆肉末饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-30

©本菜谱的做法由 YM萌宝宝 编写，未经授权不得转载

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