山楂橙皮磅蛋糕

精品
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又馋磅蛋糕了,这个高热量得家伙我就抵挡不住你的诱惑。今天试了一下不用坚果。味道也超级好。淡淡陈皮香,山楂酸酸的融合在甜香的蛋糕里,好美味的一顿下午茶。

山楂橙皮磅蛋糕的用料

低粉 200g 鸡蛋 4个
黄油 180克 150克
山楂条 90g 橙皮 2个橙子的皮。
泡打粉 3g

山楂橙皮磅蛋糕的做法

山楂橙皮磅蛋糕的做法图解1

步骤1

又是吃不完的山楂条,(我总是想办法利用起家里吃不完的东东),橙子拿盐搓洗干净刮皮备用。
山楂橙皮磅蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油室温软化。用手按压有手印即可。鸡蛋打散。
山楂橙皮磅蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油加糖打发白放入蛋液搅打。分三次倒入。
山楂橙皮磅蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低粉泡打粉
山楂橙皮磅蛋糕的做法图解5

步骤5

拌匀。不要顺时针搅。
山楂橙皮磅蛋糕的做法图解6

步骤6

放入切碎的橙皮和山楂条。拌匀
山楂橙皮磅蛋糕的做法图解7

步骤7

我今天的量这样的长方形马芬蛋糕纸杯可以做4个的。
山楂橙皮磅蛋糕的做法图解8

步骤8

我用这样的三个正好,倒入后用刮铲中间划一道这样烤出好看。放入预热好的烤箱170度30分钟。
山楂橙皮磅蛋糕的做法图解9

步骤9

出锅。
山楂橙皮磅蛋糕的做法图解10

步骤10

迫不及待吃了两块。好吃的不要不要的。

山楂橙皮磅蛋糕的烹饪技巧

上色可以就用锡纸盖一下。我这个稍微有点上色重了。不过老公说他喜欢外层稍微焦些的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-30

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