卡仕达酱（全蛋版）

1.5万 浏览 46 收藏
收藏
猫咪的快乐食光
猫咪的快乐食光 猫咪的快乐食光
＋ 关注


卡仕达酱的用途广泛，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。

卡仕达酱（全蛋版）的用料

鸡蛋 1个 低筋面粉 25克
白糖 25克 牛奶 250克
黄油 10克

卡仕达酱（全蛋版）的做法

卡仕达酱（全蛋版）的做法图解1

步骤1

鸡蛋、白糖混合，搅拌至发白。
卡仕达酱（全蛋版）的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉。
卡仕达酱（全蛋版）的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
卡仕达酱（全蛋版）的做法图解4

步骤4

牛奶加热至沸腾，分两次缓慢地倒入蛋糊中，快速搅拌均匀。
卡仕达酱（全蛋版）的做法图解5

步骤5

放进锅里，小火边加热边不停搅拌（防止粘锅或起面疙瘩），搅拌至面糊浓稠浆糊状即可。
卡仕达酱（全蛋版）的做法图解6

步骤6

关火，趁热时加入黄油，搅拌均匀，放凉即可。
卡仕达酱（全蛋版）的做法图解7

步骤7

凉透后盖上保鲜膜，放冰箱至少冷藏一小时以后再用。
卡仕达酱（全蛋版）的做法图解8

步骤8

来张近照。

卡仕达酱（全蛋版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 猫咪的快乐食光 编写，未经授权不得转载

卡仕达酱（全蛋版）的其他做法更多

卡仕达酱（全蛋版）的全部作品

上传我做的这道菜

卡仕达酱（全蛋版）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卡仕达酱（全蛋版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 卡仕达酱（全蛋版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活