茄子猪头脸大蒸饺

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班上一堆馋猫，做个这解解馋！

茄子猪头脸大蒸饺的用料

茄子 1个 猪头肉熟 200g
大葱 适量 姜 适量
盐 适量 耗油 适量
五香粉 适量 糖 适量
油 适量 甜面酱 适量
面粉 适量

茄子猪头脸大蒸饺的做法

茄子猪头脸大蒸饺的做法图解1

步骤1

面粉适量 加少许盐和面
茄子猪头脸大蒸饺的做法图解2

步骤2

和好后用湿布盖上 醒一会
茄子猪头脸大蒸饺的做法图解3

步骤3

醒面时把茄子切丁
茄子猪头脸大蒸饺的做法图解4

步骤4

撒上盐沙沙水
茄子猪头脸大蒸饺的做法图解5

步骤5

沙水时把猪头肉切小丁
茄子猪头脸大蒸饺的做法图解6

步骤6

挤干水份，放入猪头肉和各调料，搅匀
茄子猪头脸大蒸饺的做法图解7

步骤7

做几
茄子猪头脸大蒸饺的做法图解8

步骤8

擀皮
茄子猪头脸大蒸饺的做法图解9

步骤9

成型，上蒸锅，上气后15分钟关火。
茄子猪头脸大蒸饺的做法图解10

步骤10

成品出锅！

茄子猪头脸大蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 猜不透98 编写，未经授权不得转载

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