苦瓜酿肉

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不喜欢吃苦瓜,但听说夏天吃苦瓜对身体好。所以酿些肉馅在里面~

苦瓜酿肉的用料

苦瓜 2条 五花肉 1斤
糯米粉 半碗 盐,蠔油,酱油,花生油 适量

苦瓜酿肉的做法

苦瓜酿肉的做法图解1

步骤1

苦瓜切圈,五花肉搅碎加调味料拌匀酿在苦瓜圈内。
苦瓜酿肉的做法图解2

步骤2

放在锅里,两面煎五分钟至上色,加半碗水或汤加盖炆五分钟。
苦瓜酿肉的做法图解3

步骤3

装碟,浇汁。连小孩子都愿意尝试苦瓜了,好棒。

苦瓜酿肉的烹饪技巧

苦瓜不要挑太大条
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-12

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