蒜蓉小龙虾

1.5万 浏览 29 收藏
收藏
大Lam小姐
大Lam小姐
＋ 关注

妈妈看到外面很多卖小龙虾想试试，但又不吃辣，也怕不干净，所以我就自己弄给她尝鲜。

蒜蓉小龙虾的用料

小龙虾 1斤 蒜蓉 适量
蚝油 3勺 生抽 3勺
糖 2勺 胡椒粉 适量
黄酒 2勺

蒜蓉小龙虾的做法

蒜蓉小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾洗干净，用剪刀在眼睛后一点的位置剪下，挑出胃囊，然后剪去虾头两侧靠近脚位置的三分之一…清理出腮，抓住中间的尾巴拧一下拉出虾肠

步骤2

我用了一头蒜，剁成蒜蓉，没香菜用了半个辣椒。
蒜蓉小龙虾的做法图解3

步骤3

油多点，中火下蒜蓉炒出香味，改大火下小龙虾，加入调料，最后加了点黄酒提香，加一点热水盖锅闷一下就可以了。

蒜蓉小龙虾的烹饪技巧

调料都是随小龙虾份量和个人口味添减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 大Lam小姐 编写，未经授权不得转载

蒜蓉小龙虾的其他做法更多

蒜蓉小龙虾的全部作品

上传我做的这道菜

蒜蓉小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蒜蓉小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活