海参蒸蛋

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海参蒸蛋是一道十分开胃的菜式，养胃补钙

海参蒸蛋的用料

海参 2只 鸡蛋 2个
葱花 适量 温水 100g
酱油 少许 香油 少许

海参蒸蛋的做法

海参蒸蛋#方太蒸爱行动#的做法图解1

步骤1

准备食材，即食海参和鸡蛋
海参蒸蛋#方太蒸爱行动#的做法图解2

步骤2

将鸡蛋分别打入两个碗内，加入等量温水（40度以下）和适量的盐，迅速搅打均匀。将海参对半切开，一半切碎后放入蛋液中，覆保鲜膜
海参蒸蛋#方太蒸爱行动#的做法图解3

步骤3

选择烤箱蒸汽模式
海参蒸蛋#方太蒸爱行动#的做法图解4

步骤4

蒸8分钟取出，将另外一半海参放在蛋液中间继续蒸5分钟
海参蒸蛋#方太蒸爱行动#的做法图解5

步骤5

从烤箱内取出
海参蒸蛋#方太蒸爱行动#的做法图解6

步骤6

淋少许味极鲜酱油和少许香油，撒适量葱花即可

海参蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载
分类： 方太

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