清炖母鸡汤

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玉树临风大汉
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清炖母鸡的用料

新母鸡一只 葱
姜 料酒

清炖母鸡的做法

步骤1

新母鸡剁成四块

步骤2

放入清水锅里点上一勺油

步骤3

葱切段，姜切片入锅

步骤4

加料酒一勺

步骤5

大火煮开，撇去浮沫

步骤6

小火慢炖1.5小时

步骤7

关火加盐调味
清炖母鸡汤的做法图解8

步骤8

一锅鸡汤上桌！

清炖母鸡的烹饪技巧

关键是小火慢炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 玉树临风大汉 编写，未经授权不得转载

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