青椒土豆片

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🍑我是铁蛋儿啊🍑
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青椒土豆片的用料

大葱 适量 大蒜 适量
青椒 1个 猪瘦肉 适量
土豆 2个 咸盐 看自己口味
蚝油 几滴 花椒面 适量
干姜面 适量 鸡粉 1勺

青椒土豆片的做法

青椒土豆片的做法图解1

步骤1

把肉切片，青椒切小块儿。
青椒土豆片的做法图解2

步骤2

土豆切片儿，尽量薄一些
青椒土豆片的做法图解3

步骤3

（过程图没有照，不好意思啦！） 1. 油热后，先把猪肉放到锅里翻炒，加入葱蒜、花椒、干椒至变色。 2. 然后放入土豆片翻炒，加酱油、咸盐、耗油翻炒。 3. （如果土豆片切得较厚，可加入水，熬至土豆变熟） 4. 土豆快熟时加入青椒、鸡粉翻炒 5. 就可以出炉啦！（可惜做饭的时候，没有顾上拍出炉照
青椒土豆片的做法图解4

步骤4

下次拍出锅照

青椒土豆片的烹饪技巧

土豆片切薄一点熟的快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 🍑我是铁蛋儿啊🍑 编写，未经授权不得转载

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