糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 250g 料酒 适量
番茄酱 适量 水淀粉 适量
糖 适量 盐 适量
味精 适量 芝麻 适量
香菜 一棵 醋 适量
鸡蛋 一个

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

准备所需食材
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

里脊肉，切小手指长短，一厘米左后的厚度
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

淀粉加适量的水调成糊
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

把里脊肉放进淀粉糊中，打进一个鸡蛋拌匀
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

锅里放油加热，烧到六七成热，六七成热，就是把一根筷子放进去，筷子前端冒泡
糖醋里脊的做法图解6

步骤6

把肉短放进去炸
糖醋里脊的做法图解7

步骤7

炸到微黄捞出
糖醋里脊的做法图解8

步骤8

让油二次加热，到七八成热，把肉段在放进去炸一下，上色之后捞出
糖醋里脊的做法图解9

步骤9

二次炸完的样子
糖醋里脊的做法图解10

步骤10

锅内加少许油
糖醋里脊的做法图解11

步骤11

放入糖，盐，料酒，番茄酱
糖醋里脊的做法图解12

步骤12

都炒开之后根据自己的口味，加点醋
糖醋里脊的做法图解13

步骤13

把肉段倒进去，翻炒，使每个肉段都能均匀的挂上番茄汁
糖醋里脊的做法图解14

步骤14

出锅时，散上点芝麻跟香菜，一道美味的糖醋里脊，就做好了

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 贪吃的猫咪肥仔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 鲁菜 炒 酸甜 午餐

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