蛋黄羹

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小编用的是6个超小鸡蛋哦！不要被吓到，听说鸡蛋，村里的鸡蛋最健康，那么小编回到村里买了好多鸡蛋回来！蛋黄总比蛋清有营养吧！！！

蛋黄羹的用料

鸡蛋 6个 香油 不定啦！

蛋黄羹的做法

蛋黄羹的做法图解1

步骤1

六个小鸡蛋打好咯！只取蛋黄哦！蛋清还有用么

步骤2

搅拌成型！放入锅中蒸5分钟！
蛋黄羹的做法图解3

步骤3

5分钟时间到！你们将会看到这个样子，有人会问了，它还没熟么，不用担心，现在放入3.勺蛋清，一勺香油，将稀得部分搅拌好，在放入蒸锅中6分钟！

蛋黄羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 凉城$ 编写，未经授权不得转载

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