葡萄干曲奇

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Edisonchen陈老板
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这个是君之的配发，在我看过那么多配方中最简单的一个，失败率是零（除非你真的很蠢），量也可以根据需要的增加比较方便易懂，在这里跟大家分享

葡萄干曲奇的用料

黄油 75g 糖粉 50g
低粉 115g 蛋液 15g
葡萄干 适量

葡萄干曲奇的做法

葡萄干曲奇的做法图解1

步骤1

第一步是先软化黄油，像这样，用手指轻轻一按就下去了，这样才是最好的状态

步骤2

第二步是加糖粉，一次性全加进去，然后搅打均匀

步骤3

第三步是筛入面粉可以分两次也可以不分

步骤4

然后加入洗干净的葡萄干（为了个人饮食安全还是要洗一下的）（如果葡萄干太大可以切小一点这样更方便）

步骤5

然后把它捏成长方体（其实我觉得这个随便的喜欢什么形状就捏什么形状没什么讲究的）一定要一样大小哦，这样烤的均匀一些

步骤6

然后就是烤火力的话要看烤箱，烤箱好的话烤个十来分钟不好的话烤个三十四分钟都有，我用的烤箱就是后者
葡萄干曲奇的做法图解7

步骤7

做好的样子

葡萄干曲奇的烹饪技巧

因为蔓越莓太贵了，所以换成了葡萄干，其实我觉得味道都一样，葡萄干还比较容易买到随便一个超市就有还便宜，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 Edisonchen陈老板 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 西点 甜 烤箱 下午茶

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