平锅回鱼

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韵香芳芳
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平锅回鱼的用料

回鱼 一条 葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、肉蔻、辣椒段 适量
味达美压锅酱和郫县豆瓣酱 150g 葱伴路甜面酱／豆瓣酱 150g
白糖、盐 适量

平锅回鱼的做法

平锅回鱼的做法图解1

步骤1

1.适量油，油热以后把葱姜蒜放入平锅里
平锅回鱼的做法图解2

步骤2

2.放入各种酱，小火炒出酱香味，加入适量白糖和盐
平锅回鱼的做法图解3

步骤3

3.倒入500ml热水，把鱼平铺在平锅里大火
平锅回鱼的做法图解4

步骤4

4.收汁完毕，撒上香葱段，完工喽

平锅回鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 韵香芳芳 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 煎 家常味

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