风味辣子鸡

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风味辣子鸡的用料

鸡肉 葱姜蒜
干辣椒 花椒
黑胡椒 盐
生粉 橄榄油
白芝麻

风味辣子鸡的做法

风味辣子鸡的做法图解1

步骤1

用料：鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜蒜、黑胡椒、盐、生粉、橄榄油、白芝麻
风味辣子鸡的做法图解2

步骤2

1：鸡肉洗净剁块用眼料酒生粉腌制半小时
风味辣子鸡的做法图解3

步骤3

加入黑胡椒腌味道会很好
风味辣子鸡的做法图解4

步骤4

油烧热大火炸鸡块至金黄
风味辣子鸡的做法图解5

步骤5

如图颜色后捞出沥油
风味辣子鸡的做法图解6

步骤6

热锅冷油小火炒香姜蒜
风味辣子鸡的做法图解7

步骤7

然后加入花椒和辣椒炒出香味（辣椒不要炒糊了）
风味辣子鸡的做法图解8

步骤8

倒入炸好的鸡块继续翻炒
风味辣子鸡的做法图解9

步骤9

出锅前加入葱段撒上白芝麻即可

风味辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 瑶瑶ZYQ 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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