炝拌土豆丝

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落小妞
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炝拌土豆丝的用料

土豆 1个 干辣椒 3个
香菜 若干 蒜，葱，姜 适量
橄榄油 适量 盐，糖，生抽 适量

炝拌土豆丝的做法

炝拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，开水锅下土豆丝打水焯1分钟左右，不要时间过长。捞出放凉水盆过水，捞出沥干。 另起锅倒入橄榄油，油热依次放入姜丝，干辣椒，葱末蒜末。稍微爆香，倒入土豆丝，土豆丝加入糖，醋，生抽，香菜，可少加点香油。味精，拌匀。

炝拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 落小妞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 爽口 东北菜

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