鹌鹑蛋狮子头

独家
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鹌鹑蛋狮子头香而不腻,油炸后可以红烧,更美味

鹌鹑蛋狮子头的用料

五花肉,鹌鹑蛋,葱姜蒜,淀粉,面粉,调料 适量

鹌鹑蛋狮子头的做法

鹌鹑蛋狮子头的做法图解1

步骤1

准备好炸过的鹌鹑蛋,一块五花肉,鹌鹑蛋在油锅里稍稍炸一下就好。
鹌鹑蛋狮子头的做法图解2

步骤2

剁碎无花肉,加盐,少许料酒,调料等
鹌鹑蛋狮子头的做法图解3

步骤3

加淀粉,鸡蛋,葱花,然后加面粉或者面包糠适量,搅拌
鹌鹑蛋狮子头的做法图解4

步骤4

拌好的肉糊包起鹌鹑蛋,搓成圆球
鹌鹑蛋狮子头的做法图解5

步骤5

下油锅炸至金黄
鹌鹑蛋狮子头的做法图解6

步骤6

红烧(水,生抽,糖,耗油),出锅,加葱段点缀,味道棒极了!

鹌鹑蛋狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-27

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