红烧双腿

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红烧双腿的用料

猪蹄 琵琶鸡腿两个
黄豆 葱姜
老抽

红烧双腿的做法

红烧双腿的做法图解1

步骤1

鸡腿 猪脚过水，去掉血沫，捞出控干
红烧双腿的做法图解2

步骤2

下油，放入葱姜花椒
红烧双腿的做法图解3

步骤3

加入白糖或冰糖，油一定不能太热，不然会糊，有了糖色，放入猪脚，鸡腿，
红烧双腿的做法图解4

步骤4

加入泡好的黄豆，不太硬就行一起炖就熟了
红烧双腿的做法图解5

步骤5

倒入开水炖，喜欢吃烂的倒入砂锅或高压锅
红烧双腿的做法图解6

步骤6

开始炖，大概四十分钟
红烧双腿的做法图解7

步骤7

补充，炖的时候放入香叶八角各一枚，放入老抽或红烧酱油，适量放入盐

红烧双腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 荷花媳妇 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煮 红烧 午餐 晚餐

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