蒜蓉辣椒酱

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胡冬波特别喜欢吃在深圳时楼下的肠粉的辣椒酱，带油的那种，回家后特别怀念那种味道

蒜蓉辣椒酱的用料

小米椒 或者樱桃椒 大蒜3头
白酒一勺 白糖一勺
植物油 盐，如果想保存久多放点
花生碎 一小碗花生 芝麻若干

蒜蓉辣椒酱的做法

蒜蓉辣椒酱的做法图解1

步骤1

樱桃椒特别辣，切辣椒的时候因为没手套，套的塑料袋
蒜蓉辣椒酱的做法图解2

步骤2

成品因为不是小米椒，所以没有那么红及红油但是非常辣

蒜蓉辣椒酱的烹饪技巧

用时久不是因为难，怕料理机弄得太辣以后不能用，都是手切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 棉faxd 编写，未经授权不得转载

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