爆炒全素

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大轩轩妈
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爆炒全素的用料

红椒 1个 黄椒 1个
绿椒 一个 口蘑 3颗
荷兰豆 50g 胡萝卜 1个
山药 100g 盐 适量
鸡汁 1勺 香油 5g
葱 适量 秋葵 2个

爆炒全素的做法

爆炒全素的做法图解1

步骤1

胡萝卜，红黄绿椒，山药，秋葵，口蘑切成片，荷兰豆去蒂，备用
爆炒全素的做法图解2

步骤2

窄油烧热后煸香葱沫，下入口蘑片，胡萝卜片煸香，放入山药片，青椒，荷兰豆大火翻炒至荷兰豆变色，下入适量盐，一勺鸡汁，再放入红黄椒，秋葵，快速翻炒均匀，加适量香油

爆炒全素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

©本菜谱的做法由 大轩轩妈 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 炒 香 一家三口 晚餐

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