意式炒冷面

1.2万 浏览 43 收藏

团契与美食不可分。但是团契后余下的食材不可浪费。剩下的意面酱和泡菜、冷面,进入秋天该怎样组合美味?灵机一动就做出简单快捷的意式炒冷面了。都乐意面酱和干酪粉把泡菜的酸辣融合到恰到好处,冷面的弹滑丝毫不输给意面的口感。

意式炒冷面的用料

冰鲜冷面 250g 宗家府泡菜 60g
西兰花 50g 都乐意面酱 4勺
都乐干酪粉 适量 葵花籽油 少许

意式炒冷面的做法

意式炒冷面的做法图解1

步骤1

1.冷水搓开冷面,同时烧水汆烫西兰花 2.煮好冷面下冷开水捞出沥干 3.炒锅烧热加葵花籽油翻炒泡菜后下冷面炒香即关火装盘 4.撒上意式酱和干酪粉,摆放西兰花即可上桌了

意式炒冷面的烹饪技巧

冷面需要冷水中搓开才不会在煮的时候粘结,煮后需要立即过冷开水沥干再炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-07

你当前的位置:豆果美食 > 意式炒冷面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 意式炒冷面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活