辣炒蚬子

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小阿惠丶
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辣炒蚬子的用料

蚬子 800g 辣椒 1～2个
干辣椒 适量 大葱 适量
生姜 适量 大蒜 2～3瓣
盐 适量 生抽 适量
味精 适量

辣炒蚬子的做法

辣炒蚬子的做法图解1

步骤1

干辣椒切丝，大葱切断，生姜切丝，大蒜切片，备用。
辣炒蚬子的做法图解2

步骤2

辣椒切丝，喜欢辣口的朋友们可以多放一些。
辣炒蚬子的做法图解3

步骤3

蚬子洗两到三遍备用。（多洗几遍去沙垢）
辣炒蚬子的做法图解4

步骤4

锅内加入色拉油，放入备好的干辣椒，葱姜蒜爆锅，然后加入蚬子，加入生抽，盐，翻遍2分钟，
辣炒蚬子的做法图解5

步骤5

蚬子翻遍2分钟后加入辣椒翻炒，盖上锅盖，待蚬子张嘴后即可出锅。

辣炒蚬子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 小阿惠丶 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸鲜 午餐 晚餐 无水印

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