炸金针菇卷

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我常在路边摊上买的吃，今天试一试，没想到味道一模一样

炸金针菇卷的用料

百叶(豆皮) 一张 金针菇 一把
番茄酱 适量 食用油 适量
椒盐粉 适量

炸金针菇卷的做法

炸金针菇卷的做法图解1

步骤1

准备好食材
炸金针菇卷的做法图解2

步骤2

金针菇洗净去根
炸金针菇卷的做法图解3

步骤3

百叶切小段，把金针菇卷起来，用牙签固定
炸金针菇卷的做法图解4

步骤4

冷水加面粉调成面糊，不要太稠
炸金针菇卷的做法图解5

步骤5

金针菇卷裹上薄薄一层即可
炸金针菇卷的做法图解6

步骤6

下油过一分钟即可下金针菇卷
炸金针菇卷的做法图解7

步骤7

炸至金黄捞出控油，过程约2-3分钟
炸金针菇卷的做法图解8

步骤8

撒上椒盐粉
炸金针菇卷的做法图解9

步骤9

沾番茄酱也超好吃

炸金针菇卷的烹饪技巧

不要炸过头了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 小柠的私人厨房 编写，未经授权不得转载

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