辣茄子

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微微兔
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辣茄子的用料

辣椒 9个 茄子 10个
香其酱 1袋 香菜 3根
五香粉 少许 黄豆酱 2勺
盐 适量

辣茄子的做法

辣茄子的做法图解1

步骤1

小茄子洗好，上屉蒸10分钟，晾凉
辣茄子的做法图解2

步骤2

酱料，少许葱花爆香，倒入辣椒碎，我爱辣，所以买的深绿色小辣椒，特别辣，炒软放少许五香粉，一袋香其酱，两勺黄豆酱，一勺盐，炒匀即可出锅
辣茄子的做法图解3

步骤3

把凉茄子撕成条，放入辣椒酱拌匀，香菜切碎，拌好就能吃了！视口味轻重加盐

辣茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-12

©本菜谱的做法由 微微兔 编写，未经授权不得转载
分类： 香 微辣 午餐 晚餐 一家三口

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