酸甜好滋味的番茄酱排骨

精品
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排骨一直都是我喜欢的,不管怎么做都爱吃。这次用的番茄酱做的,酸甜口感的,色泽相当好看,完全没用别的调料上色,光这个卖相估计就会让人流口水了吧。如果平时喜欢番茄酱的或者喜欢酸甜口感的可以试试哦,做法也是超级简单的,不用去饭店,自己就能做,超级轻松。

番茄酱排骨的用料

排骨 500g 番茄酱 适量
料酒 少许 生抽 少许
清水 适量 少量

番茄酱排骨的做法

酸甜好滋味的番茄酱排骨的做法图解1

步骤1

排骨浸泡半小时,去除血水洗净捞出控水(也可以焯水控干)
酸甜好滋味的番茄酱排骨的做法图解2

步骤2

锅中少许油烧热,加入排骨煸炒
酸甜好滋味的番茄酱排骨的做法图解3

步骤3

锅中少许油烧热,加入排骨煸炒
酸甜好滋味的番茄酱排骨的做法图解4

步骤4

煸炒片刻后倒入压力锅中,加少许水
酸甜好滋味的番茄酱排骨的做法图解5

步骤5

加入适量番茄酱调料
酸甜好滋味的番茄酱排骨的做法图解6

步骤6

选择炖肉功能

番茄酱排骨的烹饪技巧

如果你的水加多了或者最后达不到好的收汁效果,可以用炒锅,最后大火收汁,注意翻炒下,不要炒糊了。喜欢软烂的就多加点水炖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-12

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