广式月饼

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广式月饼的用料

莲蓉馅 500g 肉松 50g
咸蛋黄 10个 中筋面粉 200g
糖浆 145g 猪油玉米油 50g
苏打1克加水2克 蛋黄液 1个

广式月饼的做法

广式月饼的做法图解1

步骤1

面皮搅拌好放冰箱冷藏一小时
广式月饼的做法图解2

步骤2

包莲蓉馅
广式月饼的做法图解3

步骤3

包好烤5分钟刷蛋黄液
广式月饼的做法图解4

步骤4

在烤10分钟烤箱160度上色就好

广式月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-14

©本菜谱的做法由 海之真谛 编写，未经授权不得转载
分类： 广式月饼 下午茶 烤箱 电器 小吃

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