香橙蛋糕卷

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zling彬
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香橙蛋糕卷的用料

低筋面粉 55g 鸡蛋 4个
白糖 40g 油 50ml
牛奶 50ml 泡打粉 3g

香橙蛋糕卷的做法

香橙蛋糕卷的做法图解1

步骤1

分离蛋清，蛋黄
香橙蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入牛奶和油
香橙蛋糕卷的做法图解3

步骤3

搅拌至无油粒
香橙蛋糕卷的做法图解4

步骤4

筛入低粉
香橙蛋糕卷的做法图解5

步骤5

用打蛋器打发蛋白
香橙蛋糕卷的做法图解6

步骤6

打发至倒过来，蛋白霜不滑落
香橙蛋糕卷的做法图解7

步骤7

将蛋白霜的三分之一与蛋黄糊上下翻匀
香橙蛋糕卷的做法图解8

步骤8

再倒回蛋白霜中上下翻匀
香橙蛋糕卷的做法图解9

步骤9

烤盘刷油，将蛋糕糊倒入，振两下
香橙蛋糕卷的做法图解10

步骤10

用巧克力酱在蛋糕糊表面画花样
香橙蛋糕卷的做法图解11

步骤11

上下175度，25分钟
香橙蛋糕卷的做法图解12

步骤12

取出蛋糕，翻面，涂上香橙果酱
香橙蛋糕卷的做法图解13

步骤13

用手卷起，静止半小时
香橙蛋糕卷的做法图解14

步骤14

切片，如图

香橙蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-15

©本菜谱的做法由 zling彬 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕卷 蛋糕 烘焙 烤

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