西葫芦鸡蛋包子（超级好吃）

17.8万 浏览 1282 收藏
收藏
煤气罐成精0608
煤气罐成精0608
＋ 关注

第一次做～相当成功～

西葫芦鸡蛋包子的用料

面粉 200g 西葫芦 2个
鸡蛋 2个 温水 100g
虾皮 葱姜 盐 蚝油 太太乐鲜鸡（可以用鸡精代替） 酱油 香油 糖
生抽 姜油（就不用放姜了）
五香粉 酵母2克

西葫芦鸡蛋包子的做法

西葫芦鸡蛋包子（超级好吃）的做法图解1

步骤1

，
西葫芦鸡蛋包子（超级好吃）的做法图解2

步骤2

酵母加入温水静止5分钟左右～倒入面粉里和成面团～放在温暖处发酵～大概一到俩小时～里面是蜂窝状了就行～发面期间做馅～

步骤3

西葫芦擦丝～放盐备用～目的让他出水～

步骤4

鸡蛋炒散备用～放凉～

步骤5

西葫芦丝攥干水分～加入所有调料拌匀～

步骤6

加入鸡蛋 拌匀～

步骤7

面发好后多揉一会排气～有时间的在醒十分钟～没时间的省略～

步骤8

面团搓成长条 切成小剂子～按扁 擀圆～中间厚 四周薄～

步骤9

包馅放入蒸锅内～最少醒十分钟，时间富裕的醒二十分钟最好～不可省略～
西葫芦鸡蛋包子（超级好吃）的做法图解10

步骤10

开火～上汽儿后计时～十五分钟后关火～闷五分钟出锅～

西葫芦鸡蛋包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 煤气罐成精0608 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 早餐 锅具 蒸锅 咸

西葫芦鸡蛋包子的其他做法更多

西葫芦鸡蛋包子的全部作品更多

上传我做的这道菜

西葫芦鸡蛋包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西葫芦鸡蛋包子（超级好吃）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 西葫芦鸡蛋包子（超级好吃）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活