摆甲鱼炖萝卜

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白罂粟apzw
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摆甲鱼炖萝卜的用料

摆甲鱼 500g 白萝卜 1颗
葱姜 少许 花生油 3小勺
香菜 1颗

摆甲鱼炖萝卜的做法

摆甲鱼炖萝卜的做法图解1

步骤1

把鱼清洗干净
摆甲鱼炖萝卜的做法图解2

步骤2

萝卜切片
摆甲鱼炖萝卜的做法图解3

步骤3

葱姜切丝，香菜备用
摆甲鱼炖萝卜的做法图解4

步骤4

热锅凉油,煸香葱姜
摆甲鱼炖萝卜的做法图解5

步骤5

把鱼用油煸炒一下，注意，火开小点
摆甲鱼炖萝卜的做法图解6

步骤6

把萝卜摆在两边，加水，没过鱼和萝卜（水加的是热水哦）中小火慢炖30分钟调加盐调味大火收汁加香菜
摆甲鱼炖萝卜的做法图解7

步骤7

出锅

摆甲鱼炖萝卜的烹饪技巧

鱼一定用油煎一会儿，加的水也是热水，这样炖的鱼不腥而且汤是奶白色。。。。请原谅我拍照的技术，第一次第一次.......
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

©本菜谱的做法由 白罂粟apzw 编写，未经授权不得转载

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