榴莲慕斯蛋糕6寸

独家
2.9万 浏览 148 收藏
收藏
qqhonghong
qqhonghong
＋ 关注

因为简单

榴莲慕斯蛋糕的用料

蛋糕胚 见我的酸奶戚风蛋糕菜谱 淡奶油蓝风车 200g
白糖 20g 吉利丁片 5g1片的2片
榴莲果肉 50g~100g 牛奶 40g

榴莲慕斯蛋糕的做法

榴莲慕斯蛋糕6寸的做法图解1

步骤1

制作好的蛋糕切片，我的2蛋酸奶戚风蛋糕的配方起发很好，可以切成4片，本方只用2片即可。

步骤2

吉利丁片用凉水泡软，此处没有拍照。
榴莲慕斯蛋糕6寸的做法图解3

步骤3

淡奶油加白糖打发至7分，有纹路后加入榴莲果泥搅拌均匀。
榴莲慕斯蛋糕6寸的做法图解4

步骤4

牛奶加热后放入控干水分的泡软的吉利丁片，搅拌至融化后，把它加入到淡奶油里搅拌均匀。
榴莲慕斯蛋糕6寸的做法图解5

步骤5

蛋糕模具底部放一片蛋糕，加入适量淡奶油糊，然后在放入一片蛋糕，再加入淡奶油糊，顶部抹平后入冷藏室4小时以上即可。
榴莲慕斯蛋糕6寸的做法图解6

步骤6

成品，细腻，入口即化，浓郁榴莲味，哇塞，美味美味

榴莲慕斯蛋糕的烹饪技巧

榴莲肉因为大块的，且有纤维，建议提前用料理机打成果泥方便搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-08

©本菜谱的做法由 qqhonghong 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 煮 朋友聚餐 一人食 二人世界

榴莲慕斯蛋糕的其他做法更多

榴莲慕斯蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

榴莲慕斯蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 榴莲慕斯蛋糕6寸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 榴莲慕斯蛋糕6寸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活